Retete de Sarbatori: Melci cu nuca si stafide

20 decembrie 2019,
Melci cu nuca si stafide

Mod de preparare Melci cu nuca si stafide

Se face maiaua din drojdie, zahar, lapte caldut si faina. Se omogenizeaza bine si se lasa la crescut 10 minute intr-un loc caldut.

Dupa care se toarna maiaua crescuta peste restul de ingrediente si se  face un aluat.

Se lasa la crescut cca 1 ora intr-un loc cald, apoi se imparte in 2 si se intind 2 foi. Se unge prima foaie cu unt topit, apoi se presara nuca, zahar si stafide. Se ruleaza aluatul in forma de sul dupa care se taie in bucati de 2 cm , se asaza in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa distanta intre ele. Se ung cu un ou batut si se mai lasa la crescut inca 30 de minute. Se coc la foc potrivit cam 30 de minute. Cu 10 minute inainte de a fi scoase din cuptor trebuie insiropate cu siropul fiert, din apa, zahar si esenta. Se introduc din nou la cuptor pentru 10 minute.

Pofta buna!!

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita