Cand simtiti, dragi prieteni, ca nu mai e loc nici macar pentru o farama de toba sau caltabos, e momentul sa va indreptati privirea catre legume si sa intocmiti un fel delicios, pentru care stomacul si intregul organism va vor multumi, dupa atata purcel pregatit in fel si chip.
Un scurt popas la Miercurea Sibiului, intr-o duminica ardeleana, mi-a adus o imbunatatire serioasa a caietului meu de retete si taine gospodaresti.
Prieteni dragi, stim ca traditia pune pe platoul aperitivelor de Sarbatori toba, caltabos, slaninute si carnaciori afumati. Dar pentru cei care doresc o variatie, eu va propun un aperitiv spectaculos, mereu apreciat la orice masa, traditionala sau nu, de Sarbatori sau nu, in familie sau nu.
Va propun, dragi prieteni, un “model” de lasagna altfel decat varianta clasica, cu care sa va uimiti prietenii care vin in vizita in weekend si pe care s-o oferiti alaturi de un pahar de vin alb.
Va propun o reteta fina, usoara, care va fi o placere pentru papilele gustative ale oricui, aflat in jurul mesei voastre primitoare.
Va prezentam o reteta delicioasa, adusa de Simona Lazar din satul Tantareni, Republica Moldova.
Reteta chec fin cu unt, lamaie si caise. Dragi prieteni, astazi va ofer reteta unui desert fin si pufos, care poate fi preparat in orice perioada a anului.
Iata o reteta de PIDE, faimoasa paine turceasca.
Aluat pizza. Vrei sa stii cum se prepara un aluat de pizza delicious. Noi am cautat si am gazit secretele unui aluat de pizza ca la pizzeriile celebre.
Va prezentam o reteta pretioasa, sofisticata, dar oricine merita un asa rasfat: Pastrav in sos de migdale.
Dragilor, azi ne facem de cap, vreti? Uite asa: cu ceafa de porc la cuptor, cu vin si usturoi, faimosii cartofi prajiti, dar intr-o nota originala, si salata de sfecla, pregatita altfel decat metoda clasica.
Prieteni dragi, azi m-am gandit sa va dezvalui doua retete: una ceva mai pacatoasa, un pui la cuptor asa cum n-ati mai mancat pana acum, si respectiv o reteta savuroasa de ghiveci calugaresc pentru cei care au decis sa tina post. Pui la cuptor – suculent si savuros Cumparati un puisor cam de 1,200 […]
Dragii mei prieteni, este anotimpul merelor, de curand culese din pomii cu soiuri romanesti, parfumate, unice printre toate soiurile de mere ale lumii.
Dragilor dragi, sa stiti ca azi v-am pregatit o reteta de senzatie, pe cuvant ca e asa de buna si savuroasa, incat… o sa ne lingem degetele: Chiftelute marinate!