Ciuperci umplute. Cea mai simpla reteta

22 mai 2019,
ciuperci umplute - caietul cu retete

Va recomandam o reteta foarte simplu de facut care poate fi folosita atat ca aperitiv, cat si ca fel principal: ciuperci umplute.

 

Ingrediente Ciuperci umplute

1/2 kg ciuperci

3 fire ceapa verde
1 legatura marar
100 gr unt
sare
piper

 
Mod de preparare Ciuperci umplute

Se curata ciupercile si se scot coditele. Coditele se toaca marunt.
Se calesc apoi in 50 gr unt, iar cand sunt aproape gata se adauga ceapa si mararul tocate marunt si se amesteca. Se lasa doar pana se inmoaie ceapa putin apoi se da jos de pe foc.
Se umplu palariutele ciupercilor cu amestecul rezultat si se asaza in tava unsa cu cele 50 gr de unt ramase. Se lasa aproximativ 30 minute la foc potrivit, apoi se asezoneaza cu zeama de lamaie si se pot servi.

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
codul