Ultimele
Se apropie Boboteaza si e bine sa o intampinam cum se cuvine, cu o Toba de casa.
Rețeta asta de tobă este veche, tradițională dar modul de execuție este modern. Tobă în sticlă de plastic ați mai făcut? Mod de preparare Tobă la sticlă 1. Toate organele, șoriciul și carnea se spală bine. Dacă mai e nevoie, șoriciul se pârlește. 2. Se pun la fiert în apă rece cu sare organele şi […]
Ingrediente: 300g carne porc 300g carne de la urechi,picioare si cap de porc 1 cartof 1 morcov 1 ceapa Preparare: Se spala foarte bine carnea si se pune la fiert impreuna cu legumele, apa se pune doar cat sa le acopere (daca se pune mai multa dureaza foarte mult fierberea). Se potriveste focul mai […]
Cand simtiti, dragi prieteni, ca nu mai e loc nici macar pentru o farama de toba sau caltabos, e momentul sa va indreptati privirea catre legume si sa intocmiti un fel delicios, pentru care stomacul si intregul organism va vor multumi, dupa atata purcel pregatit in fel si chip.
Prieteni dragi, stim ca traditia pune pe platoul aperitivelor de Sarbatori toba, caltabos, slaninute si carnaciori afumati. Dar pentru cei care doresc o variatie, eu va propun un aperitiv spectaculos, mereu apreciat la orice masa, traditionala sau nu, de Sarbatori sau nu, in familie sau nu.
