Mâncăruri de post

In perioada postului inlocuiesc delicioasele sarmalute cu carne, cu sarmalutele in foi de varza cu ciuperci! Sunt foarte gustoase!

Ingrediente:

o varza murata

Ingrediente: faina cat cuprinde, drojdie – 1 sfert dintr-un pachet mare, ulei – 5 linguri, zahar pudra pentru decor

Ingrediente 
150 gr snitele soia 
5-6 rosii 
1 lg zahar 
piper 
cimbru 
sos de ardei iute (dupa gust)

Ingrediente 

o mana de pastai galbene 
2 ardei grasi 
1 gulie 
1 dovlecel 
4 cartofi 
2 morcovi 
1 ceapa 
4 rosii 
1 pastarnac

Ingrediente

o ceasca orez

100 gr amestec de legume congelate

o ceapa mica

2 linguri ulei masline

sare

piper

Ingrediente:

Garnitura de orez –
150 gr orez brun
cateva fire de sofran

Ingrediente

1 kg ciuperci
1/2 kg praz
frunze de vita
100 gr orez
100 gr bulion
1 legatura marar
2 linguri malai
sare, piper
cimbru, boia

Ingrediente

1 kg ciuperci
2 cepe
1 pahar suc rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri faina
sare, piper,

Ingrediente

1/2 kg fasole
4 cepe mari
1 morcov
1 pastarnac
1 ardei gras
4-5 catei usturoi
2 linguri bulion
sare, piper

500 gr cartofi 
 1 ceapa  mare alba
 1 gogosar mare
 2 castraveti murati
 150 gr masline negre fara samburi
 sare, piper, ulei masline, mustar, otet

Ingrediente

16-18 ardei grasi nu prea mari
250 g ciuperci
1 cana de orez – cam 100 gr
1 ceapa
1 cutie rosii in suc sau 4 linguri bulion
patrunjel verde
sare, piper, ulei,

Ingrediente

1 kg ciuperci
o cana orez
3 cepe

1 morcov
100 ml ulei
2 linguri pasta de rosii
150ml suc de rosii
sare, piper, marar,o foaie de dafin
Varza acra

Ingrediente
300g linte verde
2 cepe
1 morcov
1 ardei
1 foaie de dafin, piper
1 leg de marar
2 linguri bulion
50 ml ulei

Ingrediente(pentru 20 bucati)

4 cartofi
2 morcovi
2 linguri margarina
2 linguri faina
100 gr pesmet
patrunjel verde

INGREDIENTE :1 plic soia granule,1 ardei rosu,1 ardei verde, 1 ceapa,ciuperci,suc rosii,delikat,piper,foi placinta

Ingrediente

1 cutie ciuperci

malai ptr mamaliga

1 ceapa mare

legatura marar

2-3 linguri margarina

sare,piper,delikat
 

Mod de preparare

Ingrediente: cam ce am prin casa: 1 cartof, 2 ardei grasi, 1 ceapa, 1 dovlecel, 3-4 rosii, 1 telina