Să gătești împreună cu copilul tău rezolvă mai multe probleme în același timp. În primul rând ai rezolvat problema supravegherii copilului cât timp ești la bucătărie. Este lângă tine și este în siguranță. În al doilea rând, gătitul împreună este genul de activitate care duce la dezvoltarea legăturilor dintre părinți și copii. Ultimul, dar nu cel mai puțin important dintre aspecte, copilului îi crește încrederea de sine știind că a contribuit el însuși la prepararea diverselor tipuri de mâncare.
Iată 4 rețete pentru copii simple și rapide la prepararea cărora poți implica și copilul.
1. Ouă jumări cu brânză
Ai nevoie de 4 ouă, un sfert de ceașcă de lapte, sare, boia de ardei dulce, unt, un sfert de ceașcă de brânză rasă, 4 felii de pâine.
Ce are de făcut copilul? Lasă-l să amestece ouăle și laptele cu o furculiță. După ce adaugi puțină sare și boia, îl poți ajuta să topească bucățica de unt în tigaie
, la foc mediu. Când untul s-a topit, ajută-l să toarne amestecul de ou și lapte și lasă-l să amestece în tigaie. Când s-a făcut, ia tigaia de pe foc, pune preparatul în farfurie și lasă copilul să adauge deasupra brânza rasă. Dacă este suficient de mare, îl poți lăsa să folosească aparatul de prăjit pâinea.Încearcă și această rețetă video
https://www.youtube.com/watch?v=qW1YKVGBX7M
2. Limonadă
Ai nevoie de zahăr (după gust), o ceașcă de zeamă de lămâie (6 lămâi), o ceașcă de apă.
Ce are de făcut copilul? Lasă-ți copilul să prepare un sirop din apă și zahăr. Dacă este suficient de mare, îl poți ajuta să stoarcă singur sucul de lămâie. Apoi lasă-l să amestece siropul cu zeama de la lămâi. Puneți la frigider jumătate de oră și limonada e gata.
Încearcă și această rețetă video
3. Suc de fructe
Indiferent de suc, metoda de preparare e aceeași.
Ce are de făcut copilul? Dacă e suficient de mare să folosească un cuțit, lasă-l pe el să taie fructele. Dacă nu, le tai tu. Apoi îl poți ajuta să le pună la blender. Lasă să se mărunțească la viteză mare timp de 5-10 minute. La final, mai puteți adăuga miere (sau zahăr) după gust.
Încearcă și această rețetă video
4. Pudding de ciocolată
E nevoie de 2 linguri de amidon de porumb, 2 linguri de zahăr, 2 linguri de cacao, puțină sare, o ceașcă de smântână, 1 ceașcă și un sfert de lapte, 2 ouă mari, o ceașcă și un sfert de ciocolată amăruie rasă, 1 linguriță de extract de vanilie.
Ce are de făcut copilul? După ce ai amestecat într-o tigaie cacaua, amidonul, zahărul și sarea, copilul poate adăuga smântâna, laptele și ouăle. Apoi amestecă până când toate ingredientele sunt bine încorporate. Se adaugă fulgii de ciocolată. Pune tigaia pe aragaz, la foc mediu, și lasă-l să amestece încontinuu până când începe să fiarbă. După aproximativ 8 minute, ia tigaia de pe foc și toarnă conținutul într-un bol. Într-un alt bol, lasă-ți copilul să toarne cuburi de gheață și puțină apă. Așază bolul cu pudding în bolul cu gheață. Lasă copilul să amestece până când preparatul se răcește. La final se adaugă extractul de vanilie. Se acoperă cu un capac de plastic și se lasă la rece timp de 40 de minute.
Încearcă și această rețetă video
Imagine de Andrzej Rembowski de la Pixabay