Cele mai populare 10 greseli din bucatarie care ne COMPLICA viata

by Sfatul Parintilor | 06/05/2018 18:08

Decojesti catelul de usturoiu inainte de a-l baga in presa? Urmaresti alimentele in timp ce sunt gatite in multicooker? Aproape toti oameni fac aceleasi greseli in bucatarie. Si chiar daca ele nu sunt periculoase iti pot complica viata si distruge gustul mancarii.

 

 

Iata cele mai populare 10 greseli din bucatarie si cum sa le corectezi.

 

 

1. Aranjezi incorect vasele in masina de spalat vase

In general, oamenii pun velela incorect in masina de spalat vase astfel ca farfuriile si castroanele nu se spala prea bine. Iata modul in care ar trebui sa le aranjezi astfel incat sa se curate cum trebuie:

– vesela trebuie pusa in cerc pentru ca asa circula si apa;

– farfuriile care au urme de carbohidrati (paste, cereale) trebuie asezate in centru;

– pe margine trebuie aranjate farfuriile pe care au stat proteinele.

 

 

2. Incalzesti incorect mancarea in cuptorul cu microunde

Multi oameni au observat ca farfuria si mancarea asezata pe marginea sa sunt mai fierbinte. Si ca mancarea din centrul farfuriei este mai rece in ciuda faptului ca farfuria frige.

Tocmai de aceea, ar trebui sa pui mancarea intr-un vas sub forma de covrig, centrul sa fie gol. In acest fel mancarea va fi incalzita uniform.

 

 

3. Folosirea gresita a cutitelor de branza

Acest tip de cutit ar trebui utilizat exclusiv pentru branza, legume sau fructe. Nu pentru paine, salam sau alte alimente de acest fel.

 

 

4. Bati frisca gresit

Daca nu pregateste asa cum trebuie mixerul s-ar putea sa nu obtii frisca pe care ti-o doresti.

Tot ce trebuie sa faci este sa bagi in frigider bolul si paletele. In acest fel, frisca va avea calitatea dorita.

 

5. Nu setezi corect prajitorul de paine

In general, oamenii care isi cumpara un toaster il seteaza la inceput si il folosesc asa indiferent de tipul si grosimea painii utilizate.

Insa, daca folosesti tipuri diferite de paine, ar trebui sa schimbi setarile de fiecare data cand utilizezi toasterul.

 

 

6. Controlezi aparatele automate de gatit

Chiar daca folosesti un multicooker sau alte aparate inteligente de gatit, nu te relaxezi si, intotdeauna, deschizi aparatul pentru a verifica mancarea. Insa nu faci decat sa strici preparatul respectiv.

De fiecare data cand deschizi usa, scade temparatura din multicooker asa ca alimentele nu vor fi preparate corespunzator.

 

 

7. Nu folosesti toate functiile lingurii pentru spaghetti

O lingura pentru spaghetti te ajuta sa masori spaghetti inainte de a-i pune la fiert.

 

8. Te complici cand folosesti presa de usturoi

Cei mai oameni decojeste catelul de usturoi inainte de a-l pune in presa. Insa cojile nu vor ajunge in farfurie chiar daca nu scapi inainte de ele.

 

 

9. Spargi oul de marginea bolului

Pentru a evita sa-ti scape coji de oua in mancare, nu sparge oul de marginea bolului. Ci sparge-l deasupra vasului de gatit.

 

 

10. Prajesti gresit oul

Pentru ca oul ochi sa arate perfect ar trebui sa respecti urmatoarea regula. Mai intai pune in tigaia fierbinte albusul si lasa-l timp de un minut, si apoi adauga si galbenusul. In acest fel vei obtine cel mai bun rezultat.

 

 

Sursa: brightside.me

Source URL: https://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/utile-idei_casa_tag/cele-mai-populare-10-greseli-din-bucatarie-care-ne-complica-viata/

---