Retete rapide. Sunt gata in 10 minute. Esti gata sa le incerci?

by Sfatul Parintilor | 26/06/2018 18:09

In plin secol al vitezei, si mancarea se face pe repede inainte. Daca esti in cautare de retete[1] rapide, ai venit unde trebuie. Mai rapid de atat nu exista! Aceste preparate[2] sunt gata in 10 minute. Esti gata sa incerci aceste retete rapide?

 

Retete rapide #1. Rulouri cu ardei capia copt si ton

Retete rapide 1 Rulouri cu ardei capia copt si ton - 200901-omag-piquillo-peppers-949x534[3]

Ingrediente

Mod de preparare

Amesteca intr-un bol tonul, boiaua, zeama de lamaie si uleiul. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Ardeii copti se usuca bine cu un prosop. Desfa-i usor si curata-i de seminte. Pune o frunza de busuioc, o lingura din mixtura de ton, apoi ruleaza. Poti „sigila” cu o scobitoare. Presara pe deasupra piper dupa gust si stropeste cu ulei de masline.

Pofta buna!

Reteta creata de Cathy si Tony Mantuano

 

 

Retete rapide #2. Popcorn cu pizza

Retete rapide 2 Popcorn cu pizza - 201109-omag-cora-popcorn-pizza-949x534[4]

E cineva caruia sa nu-i placa pizza si popcorn-ul? Te-ai gandit vreodata sa le combini? Daca se anunta cativa prieteni in vizita, iar tu nu esti pregatit, cu acest preparat poti sa-i dai gata

Ingrediente

Mod de preparare

Intr-un bol mare, amesteca floricelele de porumb. Apoi adauga celelalte ingrediente si amesteca bine. Gata! Ai vazut cat e de simplu?

Pofta buna!

Reteta creata de Cat Cora

 

Retete rapide #3. Smochine umplute cu gorgonzola si nuci

Retete rapide #3. Smochine umplute cu gorgonzola si nuci - 201111-orig-appetizers-figs-stuffed-with-gorgonzola-949x534[5]

Chiar daca nu esti fan gorgonzola sau smochine, aceasta reteta merita incercata.

Ingrediente

Mod de preparare

Preincalzeste cupotorul la 180 grade Celsius.

Taie in doua smochinele si asaza-le in tava, pe hartie de copt. Fa o gaura mica in centru, cu degetul. Stropeste smochinele cu otet balsamic, apoi presara un praf de sare.

Umple stafidele cu gorgonzola, iar deasupra pune miezul de nuca. Da la cuptor pentru 5 minute sau pana cand se topeste branza si face bule.

Pofta buna!

Reteta creata de Anne Burrell

 

 

Retete rapide #4. Bulete de pepene galben cu menta si piper

Retete rapide #4. Bulete de pepene galben cu menta si piper[6]

Cum iti suna aceasta combinatie de gusturi? Esti gata sa prepari aceasta reteta?

Ingrediente

Mod de preparare

Cu o lingura speciala, scobeste miezul de pepene astfel incat sa obtii bilute asemanatoare cu cele de inghetata. Asaza buletele intr-un bol mare. Adauga frunzele de menta, zaharul si amesteca. Apoi presara piperul proaspat macinat. Tine la rece inainte de servire.

Pofta buna!

Reteta creata de Matt si Ted Lee

 

 

Retete rapide #5. Sos de feta cu castraveti si paine prajita

Retete rapide #5. Sos de feta cu castraveti si paine prajita - 201704-orig-feta-dip-pita-chips-949x534[7]

Simplu, gustos si usor de preparat.

Ingrediente

Mod de preparare

Amesteca la blender primele 5 ingrediente, pana se obtine o crema fina. Serveste cu painea prajita, garnisita cu feliile de castravete, fasii de ardei copt si maslinele Kalamata.

Pofta buna!

Reteta creata de Rachael Ray

 

 

Retete rapide #6. Diavolul calare

Retete rapide #6. Diavolul calare - 201111-orig-appetizers-devils-on-horseback-300x205[8]

O denumire care te duce cu gandul la multe. Dar merita incercat acest preparat, care pleaca de la ideea ca orice merge infasurat in sunca.

Ingrediente

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 150 grade.

Umple curmala cu branza albastra, lipeste cealalta jumatate, apoi infasoara in jumatate de felie de bacon. Fixeaza cu scobitoare si da la cuptor pentru 10 minute sau pana cand baconul devine crocant.

Intre timp, pune otetul balsamic intr-o tigaie si fierbe-l pana cand devine un sirop consistent (5-10 min).

Scoate de la cuptor curmalele din cuptor si stropeste cu siropul de otet balsamic.

Pofta buna!

Reteta creata de Daniel Bortnick

 

 

Retete rapide #7. Bruschette cu branza de capra

Retete rapide #7. Bruschette cu branza de capra - 201111-orig-appetizers-goat-cheese-crostini-300x205[9]

Simple, elegante si foarte gustoase, aceste bruschette pot fi o optiune rapida atunci cand se anunta vizitatori si n-ai timp sa gatesti ceva elaborat.

Ingrediente

Mod de preparare

Painea poate fi prajita in prealabil.

Amesteca la blender branza, uleiul de masline, rosiile uscate si arpagicul, pana obtii o crema fina (aproximativ 30 de secunde).

Preincalzeste cuptorul.

Unge bruschettele cu ulei de masline pe ambele parti. Da la cuptor pana devin aurii (aproximativ 2 minute pe fiecare parte).

Intinde crema de branza pe feliile de paine, da din nou la cuptor pe hartie de copt, pana cand capata o culoare maronie sau se topeste branza (2-3 minute). Scoate pe un platou. Se servesc fierbinti.

Pofta buna!

Reteta creata de Judith Finlayson

 

 

Retete rapide #8. Lipie cu piersici caramelizate, brie si miere

Retete rapide #8. Lipie cu piersici caramelizate, brie si miere - 201111-orig-appetizers-quesadilla-300x205[10]

Dulce, savuros si crocant. Merita incercat!

Ingrediente

Mod de preparare

Asaza doua tortillas pe o suprafata plana. Pune portii egale de piersici, ceapa si branza brie pe fiecare lipie (un sfert din intreaga cantitate, la fiecare). Asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Asaza tortillas una peste alta si pune o a treia tortilla deasupra pentru a completa trei straturi. Apasa ferm. Procedeaza la fel cu celelalte lipii. Pune intr-o tigaie unsa cu putin ulei sau la grill si coace pana cand devin aurii, apoi intoarce pe partea cealalta. Taie in triunghiuri si toarna pe deasupra feliilor miere.

Pofta buna!

Reteta creata de Chris Santos

 

 

Retete rapide #9. Ciuperci cu usturoi si sherry

Retete rapide #9. Ciuperci cu usturoi si sherry - 201111-orig-appetizers-garlic-sherry-mushrooms-300x205[11]

Un preparat clasic, foarte usor de pregatit.

Ingrediente

Mod de preparare

Pune doua linguri de unt intr-o tigaie. Adauga ciupercile, asezoneaza cu sare si piper dupa gust si lasa la sotat 2-3 minute, pana cand ciupercile incep sa se caramelizeze. Adauga usturoiul pisat si lasa la foc pana cand usturoiul capata o culoare auriu-maronie.

Ia cratita de pe foc si adauga cu atentie sherry. Amesteca bine, apoi adauga lingura de unt si arpagicul. Adauga sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

Reteta creata de Jason McClure

 

 

Retete rapide #10. Ardei gras galben umplut cu pui afumat

Retete rapide #10. Ardei gras galben umplut cu pui afumat - 201111-orig-appetizers-smoked-chicken-stuffed-peppers-300x205[12]

Un preparat contrastant. Gustul dulce al ardeiului gras galben intra in combinatie cu gustul afumat al puiului.

Ingrediente

Mod de preparare

Amesteca intr-un bol puiul, cu rosiile, ceapa, maioneza si mustarul pana se omogenizeaza. Asaza feliile de ardei pe un platou, astfel incat scobitura sa fie in sus. Umple „barcutele” cu amestecul de pui afumat si garniseste cu patrunjelul proaspat tocat. Le poti prepara si inainte sa iti vina musafirii. Le poti tine pana la 3 ore in frigider, acoperite cu folie. Dar patrunjelul presara-l la servire.

Pofta buna!

Reteta creata de Judith Finlayson

 

 

Sursa: oprah.com

Endnotes:
  1. retete: http://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/alimentatie-sanatoasa/retete-mancare-13-retete-rapide-si-delicioase-pentru-intreaga-familie/
  2. preparate: https://www.retetepractice.ro/tipul-retetei/retete-rapide
  3. [Image]: http://www.oprah.com/omagazine/piquillo-peppers-with-mediterranean-tuna-salad
  4. [Image]: http://www.oprah.com/omagazine/pizza-popcorn-recipe-cat-cora
  5. [Image]: http://www.oprah.com/food/figs-stuffed-with-gorgonzola-and-walnuts-recipe-anne-burrell#ixzz5JXMxZ71Q
  6. [Image]: http://www.oprah.com/food/cantaloupe-balls-recipe
  7. [Image]: http://www.oprah.com/food/feta-dip-with-cucumber-and-pita-chips
  8. [Image]: http://www.oprah.com/food/devils-on-horseback-recipe-stuffed-dates-chef-daniel-bortnick
  9. [Image]: http://www.oprah.com/food/goat-cheese-and-sun-dried-tomato-crostini-appetizer-recipes
  10. [Image]: http://www.oprah.com/food/caramelized-peach-and-brie-quesadilla-with-honey-chef-chris-santos
  11. [Image]: http://www.oprah.com/food/garlic-sherry-mushroom-recipe-chef-jason-mcclure
  12. [Image]: http://www.oprah.com/food/smoked-chickenstuffed-yellow-pepper-recipe-appetizer-recipes

Source URL: https://sfatulparintilor.ro/familie-parinti/alimentatie-sanatoasa/retete-rapide-sunt-gata-in-10-minute-esti-gata-sa-le-incerci/