Ingrediente
1 cana apa minerala carbogazoasa
1 cana faina
1 lingura zahar
50 ml ulei
1 lingura zahar vanilat
1 praf de sare
Ingrediente: 2 kg de macrou, sare, malai, ulei pentru prajit Se sectioneaza pestele si se curata, apoi se taie in bucati dupa preferinta fiecaruia. Se presara cu
Blat: Se bat 8 albusuri spuma cu 200 grame zahar,100 grame mac, 50 grame de nuca de cocos, 4 linguri faina si 1 praf de copt. Dupa care se baga la cuptor.
Crema: 8 galbenusuri, 8 linguri zahar, 1 plic de budinca vanilie, 300 ml lapte se fierb pana se ingroasa, iar la final se pune un pachet de margarina.
Aperitiv gogosar
Se iau 3 kg de gogosari si se taie felii dupa care se pun intr-o cratita mai mare.
Apoi se pun la fiert 200 ml ulei, 250 ml otet, 250 grame zahar, 800 gr bulion si 400 g mustar, sare, piper si foi de dafin dupa gust. Se fierb 6-7 minute si se pun peste gogosari. Se lasa 5 minute asa apoi se amesteca.
Se pun in borcane si se fierb la bain marie – borcanele de 400 g – 40 minute iar cele de 800 g – 1 ora.
Pofta buna
Totul a inceput cu un telefon dat unui prieten.Cu el era un baiat care a vrut sa vorbeasca cu mine la telefon si apoi asa frumos a si facut rost de telefonul meu.Vorbeam zilnic la telefon cu orele si ne
Mai este foarte putin si vine Mosul cel asteptat de toata lumea.Imi amintesc cum il asteptam si eu in fiecare an nerabdatoare.Pacat ca in zilele noastre credinta copiilor nostri in Mos CRaciun se spulbera prea devreme,prea timpuriu.Este o traditie
Anul 2010 Bilant. Sa o luam cu inceputul.Si anul acesta ca si in 2009 am crescut un copil frumos,sanatos care este realizarea mea cea mai mare.Chiar m-am intanlit cu o cunostita dupa 2 ani si ma intrebat ce am mai
Draga Stefania,numele meu este Adriana Elena si am 6 ani. O zi din viata mea incepe la ora 7 de dimineata cand ma trezesc pentru a ma pregati pentru a merge la gradinita.Merg la baie sa ma spal pe
Cele mai magice momente din viata mea au fost atunci cand eram insarcinata cu fetita mea Elina Nicoleta. Am aflat ca sunt insarcinata intr-o zi friguroasa de februarie.Cand am facut testul de sarcina si am vazut rezultatul nu staim daca
Anul care tocmai a trecut,a fost un an alb cum erau cei in care mergeam la bunica.Am simtit intr-adevar bucuria iernii,in care zapada era din belsug,ne dadeam cu sania sau tin minte ca stateam la geamul camarutei bunicii desenand pomul