Rekaalina a trimis aceasta delicioasa reteta de Tocana de fasole. Poate fi preparata si in zi de post.
Ingrediente Tocana de fasole
fasole – 250 g, ceapa – 2 buc, ardei rosu-1/2, bulion – 2 linguri, sare dupa gust, patrunjel, ulei pentru prajit, cartof – 1 buc.
Mod de preparare Tocana de fasole
Fasolea se spala, se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba se scurge de prima apa si se pune la fiert in alta apa impreuna cu un cartof curatat si spalat. Se curata ceapa, se pune la calit, se adauga ardeiul rosu taiat marunt, bulionul, patrunjelul circa 20 min la foc mic. Cand fasolea este fiarta se rastoarna peste compozitia de bulion si se la lasa inca 15 min. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
