<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Felul doi post, Peste si fructe de mare

Reteta zilei pentru dezlegare la peste: Supa cu dovlecei si file de cod

21 noiembrie 2011, , Vizualizări:

Pentru ca astazi este sarbatoare si e si dezlegare la peste, venim in intampinarea voastra cu aceasta reteta de supa de peste delicioasa si sanatoasa. Gata in numai 40 de minute si foarte usor de pregatit, aceasta supa este ideala pentru o cina in familie.


Ingrediente:

300 g file de cod 

2 dovlecei mici

2 cepe medii

600 ml supa de legume

150 g orez cu bob lung

100ml vin alb

ulei de masline

sare, piper

coaja rasa de lamaie

 

Mod de preparare:

 

Orezul il fierbi conform instructiunilor de pe  pachet.

Dovlecelul il tai cubulete marunte. Ceapa o  tai  marunt si o calesti putin (in  cratita in care se va fierbe supa) . Adauga apoi si dovlecelul  si lasi sa se prajeasca putin.Toarna supa si da la fiert.

Orezul scurs il  pui in supa, toarna si vinul, sareaza  si pipereaza dupa gust.

Lasi la foc mic 7-10 minute.

Pestele il tai cubulete si  il pui in supa lasand la foc mic inca 5 minute.

La final  pune patrunjel verde.

Serveste calda si presara coaja rasa de lamaie deasupra.

 

Daca esti pasionat de retete din peste si fructe de mare, te invitam pe cel mai puternic site de profil cu peste 2.000 de astfel de retete, numit  Don Mariano. Cine este Don Mariano? Afla aici!

 

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (7)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. nisipeanu elena spune:

    o sa incerc aceasta reteta

  3. claudia79 spune:

    arata foarte bine

  4. claudia79 spune:

    foarte frumoasa este

  5. claudia79 spune:

    o sa fac si eu interesanta reteta ador pestele

  6. 27ralu spune:

    Nu am facut niciodata supa cu dovlecei.cred ca e foarte buna,ca arata bine.

  7. sims spune:

    n-am mai facut supa de dovlecei pana acum

Comenteaza