<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Felul doi post

Salata a la Russe

Ingrediente

5 cartofi
2 morcovi
2 buc.pastarnac
100 g mazare
100 g masline negre feliate
2-3 castraveciori murati
2-3 gogosari

detalii

Batoane energizante cu stafide si goji

Ingrediente

200 gr fulgi de ovaz
100 gr stafide
100 gr fructe goji
100 gr miere de albine Dulceata florilor
100 gr margarina sau unt

detalii
legume la cuptor - reteteletale.ro - flickr_com

Legume la cuptor

Iata o reteta delicioasa pe care o puteti servi ca atare sau ca si garnitura: Legume la cuptor.   Ingrediente 1 gulie mare 1 zucchini potrivit 1 gogosar rosu 1 ardei verde 1 rosie 4 morcovi mici 2 buc patrunjel radacina 2 cepe mici rosii 3 cepe mici galbene sare de mare piper 1-2 linguri […]

detalii

Supa crema bicolora

Ingrediente
3-4 morcovi, 3-4 cartofi potriviti, 1ceapa potrivita, o radacina mica telina, un praf de sare

detalii

Taitei scursi cu nuca si portocala

Ingrediente

(pentru 2 portii)

200g faina, 50 ml apa calda, un praf de sare, 100 g margarina, 200 g miez de nuca, 3 linguri zahar mai grunjos sau miere de albine (dupa preferinta), o portocala, un praf de scortisoara, un praf de sare.

detalii

Musaca de post, ca la manastire

Va recomandăm o rețetă culeasă de Simona Lazăr de la Mănăstirea Cămărășasca, Târgu Cărbunești, județul Gorj   Ingrediente 7-8 cartofi mai mari, 3-4 morcovi mari, 2-3 cepe, 400 g ciuperci albe de cultură, o linguriță de amidon, sare, ulei pentru prăjit, două roșii o legătură mică de pătrunjel verde.

detalii

Paine de casa de post

Ingrediente
– 1 kg faina de grau
– 1 cub drojdie ,25 gr
– apa
– un varf de cutit de zahar
– sare
– mac (optional)

detalii
musaca de post

Reteta de post: Musaca de vinete

E veche disputa privind paternitatea musacalei, grecii și turcii râvnind să și-o atribuie. Nici egiptenii nu se lasă mai prejps, ba chiar ar vrea să te convingă că frumoasa Cleopatra, regina care a sucit mințile cezarilor, numai cu musaca se hrănea. La Ivești, la Movileni sau la Nămoloasa, în câmpia dintre Galați și Tecuci, musacaua […]

detalii
budinca de spanac

Budinca de spanac

A trecut si echinoctiul de primavara (cu eclipsa lui de soare cu tot), zilele se tot lungesc si, o data cu vremea calda, înverzesc gradinile. Sunt pline pietele de trufandale, iar spanacul e intaiul intre aceste ingrediente pline de viata si de virtuti sanatoase. Iata o delicioasa reteta de budinca de spanac, de la Simona […]

detalii
sarmalute in foi de vita de post

Pambuste de post

 Simona Lazar ne aduce o reteta al carei nume este neobisnuit. Dar trebuie incercata de cei care tin post si nu numai. Ingrediente doua cani de orez, doua cepe, doua linguri de untdelemn, 400 g ciuperci, o legatura de verdeata, 4 linguri de bulion, sare, piper, cimbru, frunze de vita-de-vie

detalii
ciuperci taranesti

Ciuperci țărănești

Zilele de post, în satele de pe apa Tazlăului, vin una după cealaltă cu un rețetar fabulos. La Berzunți, „muncel” cu păduri și tot felul de bucate ce vin în gospodărie de la pădure, nu puteau să lipsească mâncărurile de ciuperci. În postul Paștelui, în casele care respectă tradiția, vei afla la vremea aceasta ciuperci […]

detalii

Fasole batuta

Ingrediente

fasole – 300 g, ceapa – 4 buc., usturoi – 1 catel, sare dupa gust, gogosari pentru ornat, cartof – 1 buc.

detalii

Salam de biscuiti

2 pachete mari de biscuiti se maruntesc, se taie cuburi un pachet de rahat. Apoi se pun intr-un vas mare biscuitii, rahatul, 2 linguri de margarina, cacao, esente, nuca, stafide, apa cat sa se lege. Se asaza sul pe o folie pe care anterior s-a imprastiat nuca de cocos si se pune la figider.

detalii

Cartofi cu rozmarin si legume deshidratate

Ingrediente
5-6 cartofi mari, o lingura de legume deshidratate, o lingurita rasa de rozmarin, ulei de masline, un catel de usturoi, sare, piper.

detalii

Tocanita de legume

Iata o minunatie de tocanita: Tocanita de legume. Ingrediente 1 kg ciuperci Champignion, 1-2 ardei grasi rosii, 2 cepe rosii, un morcov, o bucatica telina, 1-2 catei de usturoi, cateva rosii coapte (sau suc de rosii), 2 foi de dafin, sare piper, marar verde, 50 ml ulei  

detalii