<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Salate

Salata de vinete cu maioneza

22 februarie 2011, , Vizualizări:

Avand in vedere ca este iarna, singura solutie o constituie vinetele de la congelator. Pentru ca nu sunt asa de gustoase ca vara, au gustul complet schimbat, eu le prepar cu putina maioneza.

Ingrediente:

o punguta vinete congelate

1 galbenus de ou

1 lingurita mustar

100 ml ulei

sare

2 lingurite zeama de lamaie

 

Preparare:

Vinetele le scot de la congelator cu o seara inainte si le pun intr-o strecuratoare, pana dimineata; se si decongeleaza si se si scurg de toata apa pe care o mai aveau.

Intr-un castron pun galbenusul de ou, o lingurita de mustar si incep sa amestec cu mixerul, torn  putin cate putin  si uleiul. Dupa ce s-a omogenizat bine adaug dupa gust 2 lingurite zeama de lamaie si potrivesc de sare. Maioneza este gata. Adaug si vinetele si amestec in continuare tot cu mixerul, pentru ca iese ca o pasta fina. Dupa ce s-a omogenizat bine, o pun intr-un castron si o servim cu feliute de rosii. Serviti cu placere.

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (13)

  1. pamypatrasc spune:

    Multumesc pentru premiu.Felicitari tuturor.

  2. paul_a spune:

    felicitari tuturor!! se pare ca nu mi-a suras norocul de ziua mea, dar ma bucur pentru voi 🙂

  3. liola56 spune:

    Felicitari tuturor castigatorilor!
    Sfatul Parintilor, multumesc din inima pentru premiul obtinut!
    Mult succes in continuare tuturor celor care participa la toate aceste concursuri minunate!

  4. vio_dreams spune:

    Felicitari castigatorilor! Multumesc tare mult pentru premiu, mi-ati facut un cadou minunat de ziua mea !

  5. sima spune:

    Felicitari castigatorilor! Sa va bucurati de premii.

  6. Cornel15 spune:

    multumesc frumos pentru premiu!felicitari castigatorilor

  7. anisoara67 spune:

    Felicitari castigatorilor,participantilor si multumesc Sfatul parintilor si sponsorului pentru minunatul premiu!Va urez tuturor ,sarbatori fericite!

  8. angyciobanu spune:

    felicitari castigatorillor.

  9. Adi84 spune:

    felicitari castigatorilor!bafta multa in continuare

  10. celina74 spune:

    felicitari castigatorilor !

  11. Odiana spune:

    felicitari castigatorilor pentru minunatele premii castigate!

  12. asminasmin spune:

    buna reteta

  13. 27ralu spune:

    Eu pun si putin usturoi marunt.

Comenteaza