<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Salate

Salata de vinete

21 februarie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente: 3 vinete, 1 pahar ulei de floarea-soarelui, sare, piper

Pentru decor: rosii, 1ardei iute, masline, ceapa dupa gust

Preparare: Se aleg vinete negre, lucioase, pufoase la pipait. Se coc pe flacara. Le curatam si lasam un timp sa se scurga zeama amara. Le tocam marunt si le frecam cu sare, ulei de masline.

Se aseaza pe un platou si decoram cu ceapa tocata sau felii de rosii, masline, sau altceva, la alegere!

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (7)

  1. claudia79 spune:

    deja imi este pofta

  2. asminasmin spune:

    buna reteta

  3. claudia79 spune:

    imi place salata de vinete

  4. sims spune:

    ador salata de vinete dar o fac in general cu maioneza

  5. 27ralu spune:

    Eu pun tot timpul si maioneza si usturoi pisat.dar de post,sun bune asa.

  6. celina74 spune:

    eu nu prea ma impac cu salata de vinete ….foarte rar mananc un pic

  7. sabinavarabiev@yahoo.com spune:

    Neconcordante : la Ingrediente se specifica ulei de floarea soarelui . La Preparare , ulei de masline . ? ! Salata este excelenta oricum , mai ales cu maioneza si usturoi bine frecat . Sabina .

Comenteaza