Ultimele

Salata de boeuf

Retetele tale » Salata de boeuf
Salata de boeuf

Pentru mesele de sarbatoare, Salata de boeuf este nelipsita.

 

Ingrediente Salata de boeuf

– 7 cartofi
– 4 morcovi
– 1 ceasca mazare
– 5 castraveti murati
– 500 g piept de pui
– mustar
– 500 g maioneza
– sare
– piper
– masline negre

 

 

Mod de preparare Salata de boeuf


Etapa 1: Se fierbe pieptul de pui, morcovii, cartofii si se pun la racit. Carnea se dezoseaza, se arunca pielea si taie in bucatele mici. Se maruntesc si restul ingredientelor, cartofii, morcovii, castravetii.
Etapa 2: Se pun toate intr-un vas mare se adauga si mazarea fiarta din cutie, se pune maioneza si se amesteca bine. Se condimenteaza cu sare si piper. Se ia cu lingura amestecul si se intinde pe o farfurie. Se unge cu maioneza tot amestecul.
Etapa 3: Se ormeaza cu felii de ou, masline, patrunjel verde , gogosar rosu castraveti murati. Nu recomand ornarea cu bucati de rosii deoarece zeama se scurge in salata si ii modifica gustul.

 

Incearca si aceasta reteta video

 

foto: Depositphotos.com

Cuvinte cheie:
Data articol: februarie 10, 2022