V-ati gandit vreodata ca puteti prepara Dovlecei murati pentru iarna. Iata cum se pregatesc.
Ingrediente Dovlecei murati
3 dovlecei
4 morovi potriviti
2 cepe
piper boabe
2 cesti de otet
4 cesti de apa
1 lingurita de sare mare
2 linguri de zahar
1 lingura picant fix dulce acrisor
putin marar uscat
Mod de preparare Dovlecei murati
Spalam legumele si le taiem, morcovul rondele, ceapa julien, dovleceii felii .
Le asezam in borcane si apoi turnam otetul fiert peste ele.
Otetul se fierbe impreuna cu celelalte ingrediente cca 5 minute si se toarna fierbinte peste legume ,cate putin sa nu plesneasca borcanele.Se inchid si se intorc cu fundul in sus ca sa se ermetizeze.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
