<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Retete sanatoase

Ciorba de perisoare cu carne curcan

11 decembrie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente:

1/4 kg carne tocata curcan, o manuta faina, 1 ou, legume proaspete sau de la borcan, 1 ceapa potrivita, 1 canita bors acru, verdeata si smantana; sare si piper dupa gust

 

 

Preparare:

 

Se amesteca carnea tocata cu oul, faina, sare si piper;

Se face o compozitie omogena.

Intr-o oala de ciorba punem o lingurita de ulei si 1 ceapa si 2-3 linguri de zarzavat de la borcan(in cazul meu);

Adaugam apa pana sus si lasam sa dea in clocot;

Cand zarzavatul e aproape fiert, formam mici bile din carnea tocata si le dam drumul in oala;

Lasam sa fiarba pana se ridica deasupra perisoarele, adaugam borsul acru fiert separat, sarea si piperul si patrunjelul verde tocat.

Servim fierbinte cu o lingura de smantana adaugata in farfurie!

 

Alte mii de retete sanatoase si gustoase gasiti aici, pe Sfatulparintilor.ro, sosite de la membrii comunitatii noastre.

 

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (2)

  1. claudia79 spune:

    un ou nu este prea putin pun 3 sau 4 arata bine ciorba ta

  2. claudia79 spune:

    maninc ciorba in fiecare zi este foarte sanatoasa

Comenteaza