<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Mancare pentru copii

Reteta zilei: Ciorba a la grec cu dovlecei

13 martie 2012, , Vizualizări:

Va recomandam pentru astazi o reteta foarte usor de pregatit, dar extrem de delicioasa: ciorba a la grec cu dovlecei. Pofta buna!

 

Ingrediente:
un dovlecel;
morcov
o ceapa mica
ardei kapia
telina
jumatate radacina patrunjel
un varf de lingurita de unt
un galbenus
iaurt
marar
un varf de sare

 

Mod de preparare:
Morcovul, telina si patrunjelul se dau pe razatoare in asa fel incat sa poata fi usor digerate de catre copil. Ardeiul gras se taie cubulete mici. Radacinoasele impreuna cu ardeiul si untul se pun la fiert mic intr-o oala mica cu apa. Atunci cand sunt aproape fierte se adauga dovlecelul taiat cubulete marunte.
Galbenusul se bate separat, peste el adaugandu-se treptat cate putina zeama de la ciorba in asa fel incat compozitia sa se omogenizeze. Se adauga iaurtul. Ciorba se ia de pe foc si se adauga galbenusul impreuna cu iaurtul, amestecand in continuu.

 

 

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (5)

  1. Adi84 spune:

    arata foarte bine! azi i-am facut si eu ciorbita a la grec! i-a placut mult! a iesit delicioasa

  2. 27ralu spune:

    Mi-ai facut si mie pofta de o ciorba de asta.alex e innebunit dupa ea.la fel si noi.

  3. ananaghi spune:

    eu fac de obicei ciorbita de pui a la grec

  4. nisipeanu elena spune:

    o sa incerc si eu reteta asta …oricum sunt in pana de idei cand e vorba de ciorba…trebuie sa am zilnic si fac mereu cam aceiasa ciorba de pui sau de curcan.

  5. marinec spune:

    nu am afcut nicodata …sunt cam nelamurita cu iaurtul…oare ce gust ai da ciorbitei?
    eu puneam smanatana

Comenteaza