Iata o reteta de sezon, sanatoasa si savuroasa: Spanac cu piept de curcan.
Ingrediente Spanac cu piept de curcan
1 buc piept curcan, 500 g spanac, 200 g suc de rosii, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 lingura de faina, ½ lamaie, sare
Mod de preparare Spanac cu piept de curcan
Se curata ceapa, se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Pieptul de curcan se curata, se transeaza, se condimenteaza si se adauga peste ceapa, lasandu-se sa se inabuse sub capac. Cand scade se ingroasa sosul cu faina combinata cu sosul de rosii si se amesteca bine lasandu-se la foc mic. Intre timp se fierbe spanacul in apa sarata, se strecoara amestecandu-se apoi cu pieptul de curcan. Se piseaza usturoiul si se adauga in mancare impreuna cu putina zeama de lamaie.
Este o mancare ideala pentru toata familia, bogata in fier. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Tharshika Parameswaran de la Pixabay
