Ultimele

Rulouri de vita cu cascaval

Retetele tale » Rulouri de vita cu cascaval
Rulouri de vita cu cascaval - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - roulades-1555131_1920

Iata o reteta satioasa si delicioasa: Rulouri de vita cu cascaval!

Ingrediente Rulouri de vita cu cascaval

500 gr. de vita

200 gr. cascaval

10 felii de ceafa de porc afumata (eu am luat de la Aldis)

5-6 castraveciori la otet

5 lingurite mustar

5 oua

100 gr. faina

100 gr. pesmet

ulei pentru prajit

piper si sare

Mod de preparare Rulouri de vita cu cascaval

Se pregateste mai intai carnea. Am taiat -o in  felii, pe care le-am batut bine si dupa le-am tartinat cu mustar pe o parte, am dat cu sare si piperatPeste fiecare punem o felie de ceafa de porc.

Castravetii se taie pe lung in 4 si cascavalul se taie si el pe lung, felia sa fie cam de un cm (dimensiune apropiata de a castravetelui).

Pe carne se pune la un capat o felie de castravete si una de cascaval si dupa se ruleaza. Se prinde cu 2/3 scobitori.

Intr-o farfurie se bat ouale cu sare si piper. In alte 2 farfurii se pune faina si pesmet.

Rulourile se dau prin faina, apoi prin ou, prin pesmet si se pun la prajit in ulei incins.

Se servesc alaturi de o salata, paste sau garnitura pe care o preferati.

Incearca si aceasta reteta video

foto: Pixabay.com

Data articol: decembrie 4, 2022