<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Feluri cu carne, Mancare pentru copii, Pui

Retete pentru copii: Pulpe umplute cu garnitura de morcovi pane

12 iunie 2012, , Vizualizări:

Iata o reteta pentru copii simpla cu ficatei si morcovi pe care cei mici o vor adora.

 

Ingrediente

– 5 buc. morcovi

– 3 buc. oua

– 1 buc. usturoi

– 4-5 buc. pulpe de pui

– 5 buc. morcovi

– 3 buc. oua

– 1 buc. usturoi

– 4-5 buc. pulpe de pui

– 500 gr ficatei de pasare

– 300 gr smantana

– 200 gr cascaval

– 100 gr pesmet

 

 

Mod depreparare:

Se spala pulpele si se dezoseaza doar partea de jos, copanica ramanand intreaga. Ficateii se spala bine de sange si se curata, apoi se fierb. Dupa ce s-au fiert, se taie in bucati mici, dupa care se umple jumatatile de pulpe. Se prind bine cu scobitori, pentru a nu se desface.
Se asaza pulpele in tava tapetata cu putin unt sau ulei, se ung pe deasupra cu ketchup se pun cativa catei de usturoi pe fiecare pulpa si felii de lamaie. Se da la cuptor pana se rumenesc.

Aparte se face un mujdei, se adauga smantana, mararul taiat marunt, sare si piper.
Morcovii se curata, se spala si se taie in doua pe lungime.
Se pun la fiert, insa nu mult pentru a nu se farama. Se scot din apa si in mijlocul lor se aseaza o felie de cascaval si se prind cu 2 scobitori pe fiecare margine. Se da prin ou batut si pesmet, dupa care se prajesc in ulei.
Cum se serveşte?
Dupa ce s-au rumenit pulpele se scot di cuptor, se taie feliute subtiri si se servesc alaturi de garnitura de morcovi pane si sosul de smantana.

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (2)

  1. 27ralu spune:

    Foarte interesanta reteta.si cred ca e foarte gustoasa.

  2. anuta22 spune:

    interesanta reteta,nu am facut niciodata,banuiesc ca este buna

Comenteaza