<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Feluri cu carne, Porc

Retete de Sarbatori: Muschi de porc la cuptor

22 decembrie 2014, , Vizualizări:
Muschi de porc la cuptor - violeta postolache
Iata o reteta apetisanta recomandata de o prietena a site-ului nostru, Violeta Postolache, in al sau Caiet de retete.
Ingrediente
1 kg muschi porc
1 litru vin alb
2-3 linguri ulei
1 capatana usturoi
foi dafin, piper
rozmarin, oregano
condimente pentru gratar

 

Mod de preparare

Se taie muschiul de porc in felii de grosimea unui deget. Se freaca bine carnea cu amestecul de condimente si se da la frigider 1-2 ore ca sa se amestece aromele.
Se unge fundul unei tavi cu ulei apoi se asaza bucatile de muschi si se pun deasupra foile de dafin.
 Se adauga vinul si se da la cuptor la foc mic circa o ora.
 Cand scade vinul si friptura este suficient de bine facuta (eu o prefer mai in sange) se scoate din cuptor si se poate servi cu diverse garnituri. 

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (4)

  1. claudia79 spune:

    bun reteta pentru sarbatorii

  2. asminasmin spune:

    buna reteta

  3. claudia79 spune:

    CE BINE ARATA

  4. claudia79 spune:

    mi sa facut pofta frumoasa friptura pentru o zi de sarbatoare

Comenteaza