<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Pui

Ciorbita de pui cu paste si legume

10 octombrie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente:

– 2 cepe medii;
– 1 morcov mare;
– 1 dovlecel;
– 2 cartofi mari;
– 2 ardei grasi;
– ¼ pachet paste fidelute;
– 2 oua;
– o legatura de leustean;
– 6 aripioare de pui;
– ½ pliculet bors;
– 3 litri apa
– 2 linguri de bulion;
– sare si piper dupa gust.

Mod de preparare :

Se toaca ceapa si ardeiul marunt. Morcovul se da pe razatoarea mare, iar cartofii si dovlecelul se taie cubulete. Intre timp, aripioarele de pui se dau intr-un clocot si se arunca prima apa, apoi se adauga toate celelalte ingrediente in oala si se adauga apa. Se fierb timp de aproximativ o ora si se adauga pastele si ouale batute. Apoi se adauga borsul, bulionul, sarea si piperul, dupa gust. Se mai tine la foc mediu timp de cateva minute si se adauga la final leusteanul tocat marunt. Se poate servi cu ardei iute sau ceapa verde.

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comenteaza