Va recomandam o reteta altfel: Pipote si inimi picante.
Ingrediente Pipote si inimi picante
300 g pipote si inimi de pui
3 rosii
2 cepe
frunze de telina
1 capatana mare de usturoi
1 ramurica rozmarin
1 ardei iute
foi de dafin, piper
Mod de preparare Pipote si inimi picante
Pipotele si inimile se spala bine si se pun la fiet pana cand sunt aproape gata. Intre timp se inabusa ceapa si rosiile, se adauga usturoiul si ardeiul tocate fin, crenguta de rozmarin si celelalte condimente. Se tin pe foc pana se inmoaie legumele bine, apoi se amesteca cu pipotele si inimile fierte si scurse. Se dau la cuptor 20 minute. Se servesc cu mamaliguta calda.
Incearca si aceasta reteta video
Photo by MadMax Chef on Unsplash
