Iata o reteta delicioasa, numai buna pentru o cina rapida: Pilaf cu carne si ciuperci.
Ingredinte Pilaf cu carne si ciuperci
– carne de pui
– 2 buc ceapa
– 1 morcov
– 10 ciupercute
– zarzavat
– bulion
– sare dupa gust
– ulei pentru calit
Mod de preparare Pilaf cu carne si ciuperci
Se caleste ceapa, se adauga morcovul ras, ciupercutele (jumatate le-am taiat felii, restul in 2 bucati) si zarzavatul. Se completeaza cu apa si se adauga orezul si carnea. Se lasa cca. 1 ora pana se inmoaie orezul si carnea este fiarta. Cand apa a scazut se adauga sare si bulion. Se mai lasa 10min. la foc mic.
Pofta buna.
Incearca si aceasta reteta video
