Retetele Tale Sfatul Parintilor

Peste si fructe de mare

File de ton rosu cu sos de patrunjel uscat si lamaie

24 April 2014, , Vizualizări:
sfatulparintilor.ro - Ton rosu cu sos de patrunjel uscat si lamaie

Va recomandam o reteta pentru copii si nu numai. Intreaga familie va fi incantata de gustul savuros al acestei retete: File de ton rosu cu sos de patrunjel uscat si lamaie.

 

 

Ingrediente

4 fileuri de ton rosu, zeama de la o lamaie, ulei de masline, sare, 2 catei de usturoi, patrunjel uscat.

 

 

Mod de preparare

Se iau fileurile si se sareaza pe ambele parti, apoi se adauga si patrunjelul uscat. Se stropesc abundent cu ulei de masline si cu zeama de la o lamaie; in acest sos se adauga si cei doi catei de usturoi taiati pe din doua. Se lasa fileurile la frigider, in acest sos, o ora.

Se pune la incins o tigaie de teflon; cand s-a incins bine, se pun fileurile de ton (se poate turna peste ele si sosul in care au stat). Se tin maximum doua minute pe ambele parti. Daca sunt tinute prea mult, carnea se intareste si devine prea seaca. Se poate servi la masa cu salata verde si piure de cartofi.

 

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Top 7 zile

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (4)

  1. cristachem10 says:

    mmmm…foarte buna si usor de realizat aceasta reteta
    o sa incerc si eu curand

  2. adelin_a says:

    arata destul de bine da sunt curioasa cat costa file de ton rosu:)) banuiesc ca e destul de scump;)

  3. Corina Doldoran says:

    Arata bine si sunt convinsa ca are si gust pe masura.

  4. Andreea says:

    Am folosit pastrav file si a iesit super! Mersi de retata!

Comenteaza