<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Peste si fructe de mare

Salau in crusta de susan

15 septembrie 2013, , Vizualizări:

Va recomandam aceasta reteta interesanta si foarte usor de preparat.

 

Ingrediente

4 fileuri salau
100 gr susan
2 oua
faina
sare, piper

 

 

Mod de preparare

1. Spalam fileurile, apoi le asezam pe servete de bucatarie pentru a absoarbe apa foarte bine. Le condimentam dupa gust cu sare si piper.
2. Ouale le batem bine cu un praf de sare, apoi adaugam faina cat sa obtinem o compozitie mai groasa.
3. Trecem fileurile prin aceasta compozitie, apoi prin semintele de susan (puteti pune si cateva seminte de in) si le prajim in ulei incins pana se rumenesc.
4. Se scot pe o farfurie pe care am asezat servet de bucatarie pentru a absoarbe excesul de ulei.

Noi am servit cu un sos facut din smantana, o lingurita pasta de ardei, un catel de usturoi pisat, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (1)

  1. lorela02 spune:

    foarte bine arata…

Comenteaza