Nick1980 ne incanta cu o reteta delicioasa de Mansaf.
Ingrediente Mansaf
4 bucati de carne vita cu os
3 pahare orez basmati
200g carne tocata
200 grame mazare
50 grame migdale prajite
condimente: sare, piper, curry, boia
Mod de preparare Mansaf
– fierbem carnea cu ceapa si condimente.
– punem orezul la inmuiat 20 minute.
– il spalam si apoi il prajim in putin ulei si adaugam cate 1 pahar si jumatate zeama de carne si condimente peste orez.
– cand este gata il punem pe un platou.
– deasupra adaugam carnea tocata prajita impreuna cu mazarea fiarta.
– la final bucatile de carne.
Pofta buna
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
