<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Felul doi post, Feluri cu carne

Mancare de urzici

24 martie 2012, , Vizualizări:

A venit primavara, asa ca o mancare de urzici este mai mult decat delicioasa.

 

 

Ingrediente

1 Kg urzici
1 ceapa
10-15 catei usturoi
condimente

 

 

Mod de preparare

Se separa frunzele de tije sub jet de apa, dupa care se mai clatesc frunzele in cateva ape. Se introduc in apa fierbinte si se lasa cam 5 minute. Se scot, se scurg si se toaca marunt. Se toaca ceapa si se caleste putin, se adauga urzicile si se completeaza cu apa pana la consistenta dorita. Se fierb cam 30 minute mestecand mereu sa nu se prinda de cratita. Spre sfarsit se pun condimentele, sare si usturoiul pisat. Se poate mixa cu blenderul daca se doreste o consistenta mai fina.

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (1)

  1. silviam spune:

    e ideala primavara 🙂 ne mai detoxifiem si noi…

Comenteaza