<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Felul doi post, Feluri cu carne

Mancare de urzici

28 octombrie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente:

urzici
marar
sare
piper
1 cana orez
1-2 cepe

 

Preparare:

 

Urzicile se aleg una cate una, ca sa nu aibe gunoaie, se spala in 2-3 ape reci, nu cu apa calda, se pierd din vitamine, se fierb, se scurg bine de zeama, se taie ceapa normal, se pune putin la calit in ulei cu putina apa, adica mai mult sa fiarba decat sa se prajeasca, dupa care se adauga urzicile.

Orezul bine spalat se aduga putin cate putin din apa in care au fiert urzicile in asa fel incat sa nu se lipeasca de fundul cratitei, se completeaza continuu cu cate putina zeama, la urma dupa ce a fiert orezul se poate adauga o lingura de bulion pentru un gust mai bun, sare si piper dupa gust. Se pot servi ca atare, ca felul doi iar cui ii place poate servi si cu hrean ras la otet.

 

Inspira-te si din celelalte sute de retete oferite de membrii comunitatii Sfatulparintilor.ro la Retete sanatoase!

 

 

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (2)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. 27ralu spune:

    Mama imi facea cand mergeam la tara,dar fara orez.foarte bune urzicile,si sanatoase.

Comenteaza