<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri

Supa de ou

04 noiembrie 2014, , Vizualizări:

Iata o reteta interesanta de supa de ou.

 

Ingrediente

4 oua, 100g orez, 1 lingura unt (2 linguri ulei), 1 lingura faina, 3-5 catei de usturoi, 100ml smantana, 1-2 linguri sare, piper macinat, patrunjel verde tocat marunt.
 

Mod de preparare

Se pune pe foc 1,5 l apa cu sare iar cand incepe sa fiarba, se sparg ouale deasupra apei si li se da drumul incet (ca sa ramana intregi si sa nu se imprastie albusul). Se mai adauga orezul spalat si se lasa sa fiarba la foc mic. Intre timp in untul topit prajim faina pana devine aurie, apoi adaugam usturoiul pisat si dupa 1 min se toarna in supa. La sfarsit se adauga piper, sare (daca este nevoie),  smantana, patrunjel, se ia imediat de pe foc, se acopera cu un capac si dupa 5 min.
Fiecare farfurie va contine supa si cate un ou intreg.

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (7)

  1. vio_dreams spune:

    Lory, daaa, intr-adevar!

  2. vio_dreams spune:

    anne4u, multumim, ma bucur ca va plac filmuletele

  3. claudia79 spune:

    ARATA FOARTE BINE FELICITARI

  4. claudia79 spune:

    arata bine minunata reteta

  5. claudia79 spune:

    foarte interesanta reteta nu am mai auzit pina acum de ea

  6. 27ralu spune:

    Nu stiu sa fac.citind reteta,mi se pare usor,dar la practica e mai greu.sunt curioasa cum arata ouale fierte in apa.

  7. silviam spune:

    nu am mancat niciodata asa ceva 🙂

Comenteaza