<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Supe, ciorbe post

Supa-crema din cartofi

03 iunie 2014, , Vizualizări:
supa crema cartofi - retetele tale.ro - foter_com

Iata o reteta simpla si gustoasa: Supa-crema din cartofi.

 

Ingrediente:
– 2 l supa de carne

– 1/2 kg cartofi

– 1 ou

– 150 g smantana

crutoane de paine prajita bine facute

 

 

Mod de preparare:

Cartofii se curata si se taie in cuburi mici, se fierb in supa de carne sau de zarzavat strecurata, pana se zdrobesc. Se trec impreuna cu supa printr-o strecuratoare deasa, dupa care se pune din nou sa dea in clocot. Se ia de pe foc, se pune un galbenus frecat bine cu smantana si cu o lingura de apa rece. Se adauga putina supa fierbinte, apoi se pune totul in restul de supa amestecand cu lingura. Se adauga sare, patrunjel tocat.. Se serveste cu crutoane. In functie de prefereinte, se mai poate adauga zeama de lamaie. Pofta buna!

 

Photo credit: Ewan-M / Foter / CC BY-SA

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (1)

  1. claudia79 spune:

    cred ca a fost foarte gustoasa arata foarte bine

Comenteaza