<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Supe, ciorbe post

Gazpacho

13 iunie 2014, , Vizualizări:
gazpacho - retetele tale.ro - foter_com

Iata o reteta delicioasa si foarte simplu de preparat: Gazpacho.

Ingrediente

ceapă verde 2-3 fire
castraveţi 2 mici
căţei de usturoi 2
ulei de măsline 2 linguri
roşii 400 g
oţet de vin rosu 2 linguri
ardei gras 1
piper
sare

 

Mod de preparare

Ardeiul ras se curăţă de seminţe şi se taie în fâşii. Ceapa verde se curăţă şi se taie în rondele. Castraveţii se spală, se curăţă şi se taie în cubuleţe. Se curăţă şi usturoiul.Intr-un vas înalt se pasează cu blenderul usturoiul, ceapa şi jumătate din cantitatea de ardei, precum şi un castravete.

Se opăresc rosiile si se curata de coaja. Se pun într-un vas şi se toarnă peste oţet şi ulei.
Se asezoneaza totul cu sare şi piper şi se pasează cu blenderul.

Supa se serveste, adaugandu-se şi câteva cuburi de gheaţă.

Pe deasupra, se pune un ardei tăiat în feliuţe şi un castravete.

 

 

Photo credit: Kake Pugh / Foter / CC BY-NC-SA

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (6)

  1. claudia79 spune:

    foarte bine arata imi place

  2. claudia79 spune:

    INTERESANTA RETETA

  3. asminasmin spune:

    buna reteta

  4. claudia79 spune:

    arata foarte bine

  5. claudia79 spune:

    nu se pune si piine?

  6. claudia79 spune:

    am auzit ca este foarte sanatoasa supa asta

Comenteaza