<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri

Ciorbita de burta

27 octombrie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente
1 kg burta vita
3 morcovi
2 ardei
2 cepe
1 telina
1 lamaie
sare dupa gust
3 galbenusuri
200 g smantana

 

Preparare:
Legumele se curata, se spala si le tocam marunt sau le dam pe razatoare.

Le punem intr- o oala, completam cu apa si le punem la fiert.

Dupa 20 min adaugam si burta ( am folosit burta fideluta, prefiarta).

Lasam sa fiarba 40-50 min .

Adaugam apoi smantana batuta bine in prealabil cu galbenusurile, adaugam apoi si zeama de lamaie.

Lasam sa mai dea un clocot si oprim.

Serviti cu placere. Se poate adauga la masa mujdei de usturoi sau otet dupa preferinte.

 

Inspira-te si din celelalte sute de retete oferite de membrii comunitatii Sfatulparintilor.ro la Retete sanatoase!

 

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (3)

  1. claudia79 spune:

    am facut si eu dar se taie smintina nu este buna deloc.tu ce faci sa nu se taie smintina?

  2. claudia79 spune:

    frumoasa ciorba ta mi sa facut pofta

  3. 27ralu spune:

    O singura data am facut acasa ciorba de burta,dar nu mi-a placut mirosul,in timp ce fierbea.de atunci nu am mai facut.imi place sa o mananc,dar prefer la restaurant.

Comenteaza