Va recomandam o delicioasa reteta de Ciorba radauteana.
Ingrediente Ciorba radauteana cu piept de pui
1 piept de pui ( de preferat de tara), 2 oua, 300 g smantana, patrunjel, 2 morcovi, 2 cepe, condimente
Mod de preparare Ciorba radauteana cu piept de pui
Se fierbe pieptul de pui intreg.
Dupa ce se fierbe (nu de tot) se desoseaza iar carnea se taie cu un cutit fasii lungi.
Se pune la fiert impreuna cu ceapa taiata in patru si morcovii dati prin razatoarea mare.
Spre sfarsit se bat ouale separat foarte bine si se adauga foarte rapid in ciorba.
Se pune smantana si condimentele.
Se serveste cu patrunjel sau fara–dupa preferinte:)
Incearca si aceasta reteta video
Photo by ROMAN ODINTSOV from Pexels
