<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri

Ciorba de salata

30 aprilie 2011, , Vizualizări:

1-2  morcovi , 2  cepe , 1  ardei verde , telina ,  3 oua , bors   ,1 salata  mare , 2-3  catei de  usturoi ,smantana+ 2 galbenusuri

 

Se  taie  legumele , se  inabusa  putin  cu o cana  de   apa  si putin ulei cateva  minute … se    completeaza  cu   apa  pana  la  jumatatea  vasului in care vreti  sa  faceti  ciorba. Cand  fierbe  compozitia se  adauga  salata  taiata in  bucati  mici si se  continua  fierberea.Separat  se  face   o  omleta din  3  oua ( se  poate  adauga   bacon  sau   kaizer) , se  taie   in   fasii si  se  adauga   in  ciorba. Cand  este aproape  gata se  pune   borsul  fiert  separat ( in loc  de  bors  se  poate  pune  otet  in momentul  servirii )  sare, usturoiul , smantana  amestecata cu  galbenusurile si  cateva  linguri  de  ciorba  fierbinte….iar  la  final   leustean

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comenteaza