<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Supe, ciorbe post

Ciorba de rosii cu orez

05 august 2013, , Vizualizări:

Iata o reteta simpla si savuroasa: Ciorba de rosii cu orez.

 

Ingrediente

400 g apa, 250 g rosii, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 ardei gras, 1 lingura orez, 1 ou, 1 lingura faina, 2 lingurite unt, patrunjel verde.

 

 

Mod de preparare

Se pune apa la fiert; cand clocoteste se adauga legumele bine spalate.

Se lasa sa clocoteasca pana sunt aproape fierte, apoi se pun rosiile taiate.

Cand toate legumele sunt fierte se strecoara zeama si zarzavatul se paseaza.

Se pune din nou la fiert cu orezul.

In loc de orez se pot pune zdrente facute dintr-un ou batut cu faina, pana se face ca o smantana groasa.

Se pun cand fierbe ciorba.

Dupa ce totul este fiert se pune patrunjelul tocat marunt si untul.

Se serveste calda.

 

Photo credit: Helga’s Lobster Stew / Foter / CC BY

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (2)

  1. claudia79 spune:

    INTERESANTA RETETA SUPER

  2. claudia79 spune:

    CIORBA DE ROSII STIU CA ESTE CU BULION SI CU ROSI O FII ASTA O NOUA VARIANTA

Comenteaza