<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Ciorbe, supe, borsuri, Feluri cu carne

Ciorba de fasole cu carnati

13 noiembrie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente (6 litri de ciorba):
fasole uscata 1 kg;
legume mix de amestec mexican;ceapa;morcovi;telina;ardei;
1 ardei gras
2 cepe rosii
4 linguri de bulion;
marar proaspat;
cimbru; busuioc; chimen; piper; foi de dafin; bors 2 lingurita; condimente pentru mancare 3 linguri; 4 linguri de ulei
apa
2 carnati traditionali

 

Mod de preparare:
Se curata fasolea si se pune in apa la inmuiat de seara in castron.
Se spala bine fasolea in 4 sau 5 ape;
Se pune la fiert intr-o oala si se arunca prima apa. Fasolea a fiert timp de 3 ore pana cand s-a inmuiat.
Se curata ceapa si ardeiul; se spala, se taie marunt ,se caleste cu 2 linguri de ulei, se pune apa calda, se pune fasolea la fiert; se pune o lingura de condiment.
Cand scade apa se mai pune apa calda.
Cu 25 de minute inainte de final am pus legumele din amestecul mexican;
Am spalat cirnatii, i-am taiat felii si i-am prajit in tigaie cu 2 linguri de ulei.
I-am pus in ciorba.
Am pus cimbru, busuioc, chimen, piper dupa gust, am pus bors praf o lingurita si condimente pentru mancare 3 linguri, bulion si mararul spalat si tocat fin.

Se mai fierbe 10 minute.

Se serveste calda cu castraveti acri.

 

 

Multe alte mii de retete sanatoase pentru familie gasiti aici, la Retete sanatoase, sosite de la membrii comunitatii Sfatulparintilor.ro.

 

 

 

 

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (4)

  1. claudia79 spune:

    este super buna ciorba acrisoara miroase divin

  2. asminasmin spune:

    buna reteta

  3. claudia79 spune:

    a fost buna

  4. claudia79 spune:

    a fost minunsta reteta ador fasolea

Comenteaza