Iata o reteta delicioasa de Cartofi taranesti cu carne de porc.
Ingrediente Cartofi taranesti cu carne de porc
4 cartofi
1 ceapa mica
usturoi
25g unt
carne porc pentru gratar (ceafa)
Mod de preparare Cartofi taranesti cu carne de porc
Cartofii se curata si se taie in 6, ca pentru piure. Ceapa se curata de asemenea si se taie marunt apoi se pune la undit impreuna cu untul si cartofii, dupa 2-3 minute se adauga apa cat sa acopere cartofii se acopera cu un capac si se lasa la fiert la foc mic pentru a nu se sfarama, cand sunt aproape gata se pun 2-3 catei de usturoi zdrobiti. Se servesc alaturi de un gratar. Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
