Ultimele

Turta dulce pentru copii de Sarbatori

Retetele tale » Turta dulce pentru copii de Sarbatori
Turta dulce

De Sarbatori eu pregatesc masa cu produse cat mai naturale. Deoarece am invitati voi avea meniu variat. Meniul pentru copii cuprinde  o ciorbita de pui de casa, sarmalute de piept ce curcan, crap la cuptor, turta dulce si tort. Gatesc cat mai natural folosind doar condimente in starea lor naturala pe care le macin pe loc. Voi propune reteta care ii face pe copii sa danseze pe langa cuptor: turta dulce.

 

Ingrediente Turta dulce

250g miere
250g zahăr
2 ouă
1 lingură rasă de cuişoare pisate
1 lingură rasă de scorţişoară
2-3 linguri de ulei
2 linguriţe rase de bicarbonat topit în trei linguri de oţet
500g făină

 

Mod de preparare turta dulce

1. Se fierbe mierea cu zahărul la foc mic cu grijă să nu se lipească de vas. După un clocot se lasă la răcit.

2. Se adaugă ouăle, uleiul, scorţişoara, cuişoarele şi bicarbonatul.

3. La sfârşit se pune făina şi se frământă bine.

4. Se lasă la frigider cel puţin o zi, până la o săptămână.

5. Se întinde până se obţine o cocă groasă cât o muchie de cuţit.

6. Se taie în forme de braduti, globulete sau alte simboluri şi se ung cu gălbenuş.

7. Se bagă la cuptor într-o tavă unsă cu unt.    Asa ar trebui sa arate la sfarsit. Mentionez ca eu m am inspirat dintr o revista de gatit iar rezultatul a fost uimitor.

 

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de Peggy Reimers de la Pixabay

Data articol: decembrie 11, 2020