<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri, Prăjituri

Tiramisu cu mascarpone

02 noiembrie 2014, , Vizualizări:
tiramisu - reteteletale.ro- foter_com

Va recomandam o reteta delicioasa si foarte eleganta: Tiramisu cu mascarpone.

 

Ingrediente
– 250 gr piscoturi
– 500 gr mascarpone
– 3 linguri cu varf de zahar pudra
– 3 oua
– cacao 
cafea naturala pentru insiropat

 

 

Mod de preparare

Pentru crema, mixati mascarpone impreuna cu zaharul pudra pana obtineti o spuma omogena. Separati ouale, amestecati galbenusurile cu mascarpone, omogenizati bine.Separat, bateti albusurile spuma tare si apoi incorporati-le in crema de mascarpone. Asezati piscoturile in forma in care doriti sa faceti tiramisu. Preparati o ceasca de cafea naturala, indulciti-o dupa gust. Puteti adauga esenta de vanile sau de rom, in functie de preferinte. Stropiti piscoturile cu cafea. Nu trebuie sa le insiropati prea tare, pentru ca piscoturile isi pierd textura si tiramisu va fi cam moale. Peste piscoturi asezati ½ din crema, uniformizati cu o spatula. Asezati al doilea rand de piscoturi.Dupa ce ati potrivit piscoturile, insiropati-le din nou si asezati al doilea rand de crema. Dati tiramisu careva ore la frigider. Inainte de servire, se orneaza cu cacao .

Pofta buna!

 

 

Photo credit: wicho / Foter / CC BY-NC-SA

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (5)

  1. asminasmin spune:

    BUNA RETETA

  2. claudia79 spune:

    arata foarte bine

  3. claudia79 spune:

    frumoasa prajitura ta

  4. sima spune:

    O reteta simpla si gustoasa.

  5. claudia79 spune:

    imi place tiramisu este delicios

Comenteaza