<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri, Prăjituri

Tarte cu vanilie si fructe

21 septembrie 2014, , Vizualizări:

Iata un desert aspectuos si delicios: Tarte cu vanilie si fructe.

 

INGREDIENTE ALUAT
-250 gr faina
-75 gr zahar pudra
-90 gr unt sau margarina la temperatura camerei
-2 galbenusuri
-1 fiole esenta vanilie
-3 linguri apa rece
-un praf de sare

 

CREMA
-1 plic budinca vanilie sau
-crema branza de vaci,mascarpone,frisca,etc

 

DECOR
-fructe de padure sau pot fi inlocuite cu orice fructe aveti (micute)

 

 

MOD DE PREPARARE
1. Se prepara intai aluatul pentru tarte. Se bate cu mixerul zaharul cu galbenusurile si praful de sare pana se topeste complet si devine ca o crema spumoasa.
2. Se adauga untul / margarina bucatele. Incorporam bine untul, apoi adaugam faina cernuta si esenta de vanilie.
3. La sfarsit se adauga apa rece. Se amesteca bine toate ingredientele. Aluatul la inceput pare faramicios, dar pe masura ce mestecam cu mainile devine un aluat omogen si neted.
4. Se pune in folie de plastic si se da la frigider 30 de minute.
5. Dupa ce a stat la frigider aluatul se scoate si se intinde pe masa de lucru presarata cu un pic de faina. Se intinde foarte subtire. Se decupeaza cu un pahar sau cu o forma speciala cerculete. Se pun in forme de tarte sau cine nu are se pune in forme de briose. Se inteapa cu o furculita pe fundul tavii pentru a nu se umfla. Se coace pana devin usor aurii. Se lasa la racit.
6. Preparam crema conform instructiunilor de pe plic. O lasam un pic sa se raceasca si cu lingura sau cu un sprit cu varf de stea umplem tartele. Ca decor se pun fructe mici.

 

Daca ti-a placut aceasta reteta si vrei sa gasesti si multe altele care sa te inspire cand cauti o idee sa prepari bunatati celor dragi, vino sa vezi sectiunea noastra de Retete sanatoase.

 

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (4)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. claudia79 spune:

    arata apetiant

  3. claudia79 spune:

    MINUNATA RETETA

  4. sima spune:

    O reteta simpla si gustoasa.

Comenteaza