Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Stelute cu gem.
Ingrediente Stelute cu gem
1 ou, 60g zahar, 2-3 picaturi esenta de vanilie, 50ml ulei, 170g faina, 5g praf de copt, gem de prune
-pentru decor: zahar pudra
Mod de preparare Stelute cu gem
Amesteci oul cu zaharul si esenta de vanilie. Adaugi uleiul si apoi, in reprize, faina cu praful de copt cernut si amesteci bine.
Intinzi aluatul intr-un strat de 5mm si tai stelutele cu ajutorul unei forme. Cu ajutorul unei forme mai mici tai in mijloc jumatate dintre stelutele deja taiate.
Pui stelutele in tava tapetata cu hartie de copt (si cele intregi si cele decupate in mijloc) si le coci timp de 10 minute, apoi le lasi sa se raceasca.
Ungi stelutele intregi cu un strat subtire de gem si apoi le lipesti cu stelutele cu gaura la mijloc. Presari zahar pudra.
