Ultimele

Rulouri de clatite cu cirese

Retetele tale » Rulouri de clatite cu cirese
Rulouri de clatite cu cirese

Camitza a trimis o reteta delicioasa de Rulouri de clatite cu cirese.

Ingrediente Rulouri de clatite cu cirese

2 oua
1 cana apa minerala
1 cana faina
1 plic zahar vanilat
1/2 lingurita praf de copt
1 varf lingurita sare
4 lingurite ulei
2 cani cirese sau dulceata de cirese
4 linguri zahar
2 lingurite amidon
Pentru decor
menta proaspata
inghetata de vanilie

Mod de preparare Rulouri de clatite cu cirese

Mai intai preparam clatitele. Batem bine cele doua oua cu sarea si zaharul vanilinat. Adaugam apa minerala uleiul si faina. Facem clatitele si le puneti pe o farfurie. Ies aproximativ 12 clatite.

Umplutura se prepara astfel: Punem ciresele fara samburi pe foc cu zaharul. Cand incepe sa dea in clocot, adaugam amidonul si amestecam bine, pana ce se leaga compozitia. Luam vasul de pe foc si punem ciresele intr-o strecuratoare, pentru a se scurge sosul format. Luam o clatita si o impachetatam in doua. Pe lung sau pe lat, nu conteaza. Taiem marginea rotunda din exterior, in asa fel incat sa devina un dreptunghi. Punem doua lingurite de umplutura in mijloc si rulam. Taiem bucati dupa imaginatie ,drept sau oblic. Asezam rulourile pe o farfurie, punem in mijloc sau langa o cupa de inghetata adaugam si putin sos si frunza de menta .

Optional pudram cu zahar, pentru decor 🙂

Incearca si aceasta reteta video

Data articol: mai 31, 2023