<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri

Melci umpluti cu nuca macinata

14 martie 2011, , Vizualizări:
 
INGREDIENTE aluat
2 oua
500 g faina
125 ml lapte
100 g unt
1pachetel drojdie (25 g)
4 linguri zahar
1plic zahar vanilat
coaja de lamaie
sare (un varf de cutit)
3 linguri ulei
 
Ingrediente umplutura:
 
nuca macinata, zaharcacao
sau
un borcan de gem de gutui sau gem de mere (+scortisoara)
 
Facem un aluat elastic din ingredientele de mai sus (dizolvi drojdia si apoi amesteci cu laptele zaharul dizolvat, faina, mirodenii); la sfarsit adaugam untul moale si uleiul. Lasam la dospit.
Intindem o foaie mare, nu prea groasa, si-o ungem cu  nuca macinata + zahar + cacao (sau gem de gutui amestecat cu putina nuca macinata). Taiem bucati egale din sulul format si le asezam intr-o tava unsa bine cu ulei (cu taietura in sus!). Lasam la crescut, ungem cu sirop din miere dizolvata, punem cate o bucata de   nuca si rahat  si dam la copt.
Cand sunt gata ii scoatem, ii ungem din nou, lasam tava asa 5 minute si apoi ii rasturnam pe un gratar sau o planseta; ii pudram cu zahar  vanilat!
Sunt pufosi, parfumati si  foarte buni la gust, o bunatate!

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (1)

  1. asminasmin spune:

    BUNA RETETA

Comenteaza