<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri

Langosi cu urda

30 martie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente ptr.aluat 

faina 1 kg 

lapte 400 ml 

oua 2 buc 

zahar 150 g

drojdie 2 cub. 

sare

Ingrediente umplutura 

urda 500 g

zahardupa gust 

zahar vanilat 3 plicuri

galbenusuri 4 buc.

gris 3 linguri

sare

ptr copt 

ulei 



zahar pudra 





Din ingredientele de mai sus se face un aluat cu o consistenta mai elastica, care se lasa la dospit. Dupa ce a crescut bine se portioneaza in mici bile (mie mi-au iesit 23 buc.) pe care le lasam din nou la crescut. Fiecare bila se intinde cu merdeneaua peste care se aseaza umplutura de urda, se unesc cele doua parti si se preseaza pe margine cu degetele. Langosii astfel facuti se mai lasa din nou la crescut 10 min, apoi se prajesc in baie de ulei la o temperatura mai mica. (daca uleiul este prea incins se coc repede pe deasupra si in interior raman cruzi). 

Se pudreaza cu zahar .

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (3)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. claudia79 spune:

    INTERESANTE RETETA

  3. 27ralu spune:

    Ce bine arata.prin zona noastra li se spune gogosi.

Comenteaza