Ultimele

Gogosi pufoase cu lapte si unt

Retetele tale » Gogosi pufoase cu lapte si unt
Gogosi pufoase cu lapte si unt

Vreti sa incercati ceva dulce? Ce-ati zice de niste gogosi pufoase cu lapte si unt?

 

Ingrediente Gogosi pufoase cu lapte si unt

500 g faina

2 oua

25 g unt

50 gr zahar

250 ml lapte

25 g drojdie proaspata

coaja rasa de la o lamaie

1 praf sare

esenta de vanilie

zahar pudra

ulei pt prajit.

 

 

Mod de preparare Gogosi pufoase cu lapte si unt

Drojdia se freaca cu 2 lingurite zahar, 2 linguri de lapte si 1 lingura faina, apoi se lasa la dospit 15 min.Se dizolva zaharul si zarea in lapte caldut. In lapte punem si esenta si coaja rasa de lamaie. Faina o punem intr-un castron mare, iar in mijloc, adaugam ouale, compozitia care a fost lasata la dospit, si putin cate putin turnam laptele, framantam incet.Apoi adaugam unt care a fost incalzit un pic. Framantam bine iar apoi lasam la dospit . Dupa ce a crescut, ungem masa cu putin ulei si intimdem o foaie de coca, o modelam in forma de rotund cu ajutorul unui pahar.Apoi prajim in baie de ulei. Se scot si se pudreaza cu zahar. Pofta buna.

Incearca si aceasta reteta video


Data articol: decembrie 9, 2020