<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Cozonac, Dulciuri

Cozonaci aurii

19 februarie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente:

1 kg faina, 300 gr zahar, 5 oua, 250 gr nuci, 50 gr rahat, o pungulita stafide, 2 linguri de cacao, 100 gr drojdie, sare, mirodenii, 250 ml ulei, 4 linguri cacao, 300 ml lapte.

 

Dintr-o ceasca de lapte, 1 lingura de zahar, si drojdia faci o maia pe care o lasi sa creasca 10 minute.

In laptele cald ramas dizolvi zaharul si adaugi ouale batute cu sare. Amesteci maiaua cu copozitia de lapte apoi adaugi faina si mirodeniile.

Framanti aluatul , incorporezi treptat uleiul si framanti in continuare pana se dezlipeste dupa maini. Lasi la crescut pana isi dubleaza aluatul marimea, apoi formeszi cozonacii pe care ii umplii cu rahat, stafide si nuca macinata amestecata cu zahar si cacao. Asezi cozonacii in tavi , si ii mai lasi putin la caldura ca sa mai creasca putin si in tavi. Cand sunt crescuti frumos se ung cu ou si se dau la cuptor cca o ora.

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (3)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. claudia79 spune:

    IMI ESTE POFTA DE COZONAC

  3. claudia79 spune:

    are foarte multa nuca super

Comenteaza