<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Conserve și murături

Gogosari muraturi

Pregatirile de iarna sunt pe ultima suta de metri. Iata o reteta rapida de Gogosari muraturi.   Ingrediente 5 kg de gogosari taiati, conopida 2 litri otet 2 cani de zahar 5 linguri cu varf de sare piper, foi de dafin, hrean

detalii

Castraveti murati

Iata o reteta de sezon: Castraveti murati.   INGREDIENTE 3 kg castraveti 4 morcovi 4 radacini de hrean 2-3 cepe 2-3 ardei iuti cateva boabe piper 1 mana de frunze de visin cateva crengute de marar uscat 1 lingura sare/1 l apa

detalii

Compot de gutui cu scortisoara si ghimbir

Mirosul gutuilor ne imbie sa le gustam, in fel si chip, aromele. De la delicioasa mancarica de gutui, la minunatele dulceturi si compoturi. Iata pentru weekend o reteta de compot de gutui care imbina aroma dulce-acrisoara a gutuilor cu cea dulce-amaruie a scortisoarei si cea intepatoare si iute a ghimbirului.

detalii

Conopida la otet

E sezonul muraturilor, gospodinele fac pregatiri pentru iarna. Iata o reteta simpla si delicioasa de conopida la otet.   INGREDIENTE 3 kg conopida 1,5 kg zahar 1,5 l otet alb 1 cana apa 3 linguri sare neiodata 1 varza 5 gogosari 1 lingura boabe de mustar   MOD DE PREPARARE Se spala conopida, se rupe […]

detalii

Castraveti dulci-acrisori

Ingrediente
La 6 litri de apa avem nevoie de:
1 litru de otet pt muraturi
6 linguri sare grunjoasa pt muraturi
600 gr zahar
2 plicuri pikant fix

detalii

Gogosari in sos tomat

Ingrediente:

5 kg gogosari
Pentru sos:
500 ml otet
500 ml ulei
500 g zahar
800 g pasta de tomate
o lingura rasa cu sare
o lingurita cu piper macinat
3-4 foi de dafin

detalii

Vinete la borcan

Sezonul muraturilor si al pregatirilor de iarna este in toi. Iata o reteta de vinete la borcan.   INGREDIENTE – vinete – ulei – aspirina   MOD DE PPREPARARE Se aleg vinete coapte, sanatoase. Se coc, apoi se lasa sa se scurga. Dupa ce s-au scurs se pun in borcane sterilizate in prealabil. Se lasa […]

detalii
dulceata gutui - reteteletale.ro - foter_com

Dulceata de gutui

Va recomandam o reteta delicioasa de sezon: Dulceata de gutui.   Ingrediente 1 litru de apa, 1 kg de zahar, 1 pliculet de sara de lamaie, gutui   Mod de preparare Se pune intr-o cratita pe foc la fiert apa si zaharul pana ce se leaga. Gutuiele se spala se curata de coaja si se […]

detalii
varza rosie - reteteletale.ro - foter_com

Varza rosie la otet

Ingrediente:

varza rosie bine indesata

1 l otet de vin

sare, piper, hrean,

1-2 foi de dafin, boabe de mustar

detalii

Muraturi de toamna: Castraveti bulgaresti

Ingrediente (pentru un borcan): castraveti,ceapa taiata pestisori (cat sa apuci cu trei degete), cateva felii subtiri de morcov, un catel de usturoi, cateva boabe de piper, o bucatica de hrean, o foaie de dafin…….

detalii

Muraturi de toamna: Gogosari in sos de mustar

Ingrediente: 3 kg gogsari ,300 g mustar simplu ,250 ml ulei ,250 ml otet, 300 g zahar , 1 lingurita piper boabei , 3-4 foi de dafin

detalii
gogonele - reteteletale.ro - foter_com

Gogonele dulci

O reteta de sezon, foarte usor de preparat: Gogonele dulci.     Ingrediente 1 kg gogonele, 1 cana zahar, 1 cana otet, 3-4 linguri sare.     Mod de preparare Gogonelele se taie feli si se aseaza intr-un castron. Zaharul, otetul si sarea se dau intr-un clocot. Se lasa sa se raceasca si se aduga […]

detalii

Compot de prune

Va recomandam o reteta de sezon simplu si rapid de preparat: Compot de prune.   Ingrediente – prune – zahar – apa

detalii

Muraturi asortate

E sezonul muraturilor. Iata o reteta speciala de Muraturi asortate, de la LALY.     INGREDIENTE -2kg de conopida -500 gr ardei gras rosu -500 gr morcovi -5 dovlecei -2-3 radacini de hrean -350 ml otet -50 gr zahar -50 gr sare -2 l apa -piper boabe -frunze de marar

detalii

Muraturi castraveti bulgaresti

Iata o reteta de sezon: Muraturi castraveti bulgaresti.   Ingrediente -castraveti cornisor -zahar -sare grunjoasa -otet -marar -ceapa -boabe de mustar

detalii