odiana

Ingrediente :

1,5 kg varza acra

1 kg carne de porc tocata

100 gr. Orez

100 ml apa

2 cepe mari

boabe de piper

1 lingurita piper macinat

3 foi de dafin 

1 legatura de marar

2-3 linguri de ulei pentru calit ceapa

sare

bulion cateva linguri

cateva rosii decojite

ulei

 o cana de bors

M-am gandit sa contribui cu aceasta reteta care aduce pe timpul iernii un aport mare de vitamine celui care o consuma.

Ingrediente: Castraveţi, morcov, ardei (eu am pus gogosari), varză alba si rosie, conopidă  …

Ingrediente: 300 gr carne fiarta de pui sau vita
4 castraveciori murati (cca 150 gr)
gogosari murati

2 morcovi (cca 200 gr)
4 cartofi normali
4 linguri mazare din conserva
maioneza
sare, piper